Koblihy z domácí pekárny
Recepty, Domácí pekárna
Suroviny
- 500 g polohrubé mouky
- 30 g cukru krupice
- 30 g másla
- 4 žloutky
- 25 g droždí
- 200 ml mléka
- 5 lžic rumu
- kůra z jednoho citronu
- špetka soli
Postup Koblihy z domácí pekárny
Postup přípravy receptu
-
Veškeré suroviny dáme do domácí pekárny. Nejprve tekuté a potom sypké a zapneme program na kynuté těsto.
Na pomoučněném vále vyválíme cca 0,5 cm hrubý plát a pomoučněnou sklenicí vykrajujeme koblihy.
Postupně je dáváme do vroucího oleje a osmažíme z obou stran. Lze je také plnit marmeládou.