Knedle dle mé babičky
Recepty, PřílohyPostup Knedle dle mé babičky
Postup přípravy receptu
-
Syrové brambory nastrouhat, vymačkat přebytečnou vodu. Z mléka a krupice uvařit kaši, vmíchat do brambor a osolit.
Osmažit na kostičky pokrájený špek a rohlík, vmíchat do těsta a tvořit kulaté knedlíky. Vařit v osolené vodě asi 20 min. Příloha: zelí nebo zeleninový salát.