Kedlubnovo-mangoldový salát
Recepty, Saláty
Suroviny
- 2 bílé kedlubny
- 3-4 mangoldové listy (podle velikosti)
- 3 vajíčka natvrdo
- 1 svazek kopru
- 1 svazek petrželky
- 1 svazek pažitky
- hrst ořechů
- Zálivka:
- 3 lžíce vinného octa
- 3 lžíce olivového oleje
- 5 lžic vody
- sůl
- pepř
Postup Kedlubnovo-mangoldový salát
Postup přípravy receptu
-
Mangoldové listy natrháme, kaleráby nastrúhame nahrubo. Pridáme nasekané bylinky. Všetky prísady na zálievku prešľaháme a zalejeme šalát.
Jemne premiešame. Šalát obložíme kolieskami vajec a posypeme sekanými orechami.