Kapustová polévka s rýží a houbami

Recepty, Polévky

Suroviny

1 malá kapusta
200 g předem uvařené rýže
velká hrst lesních hub (měla jsem lišky)
3 jarní cibulky
4 větší stroužky česneku
zeleninový vývar (může být z kostky)
majoránka
libeček
petrželka
sůl
bílý pepř (nemusí být)

Postup přípravy receptu

  1. Vývar přivedeme do varu a dáme do něho vařit očistěnou a na proužky pokrájenou kapustu, houby, kolečka cibulek, jemně pokrájený česnek a libeček. Vaříme do změknutí kapusty.

  2. Krátce před koncem varu vložíme předem uvařenou rýži, majoránku, dochutíme solí a pepřem.

  3. Na talířích posypeme jemně pokrájenou petrželkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!