Kapr s batáty a křenovým jogurtem
Recepty, Ryby
Suroviny
- 1 porce kapra
- 1 batát
- 3 lžíce jogurtu
- 1 lžíce strouhaného křenu
- citronová šťáva
- sůl
- olej
- kmín
Postup Kapr s batáty a křenovým jogurtem
Postup přípravy receptu
-
Kapra osolíme a pokvapkáme šťavou. Uložíme do pekáčika.
Očistený batát nakrájame na tenké plátky a posypeme rascou a soľou. Uložíme vedľa kapra do pekáčika a všetko pokvapkáme olejom. Pečieme zakryté asi 15 min, potom odkryjeme a dopečieme ešte 5 minút pri 180°C.
Jogurt rozmiešame s nastrúhaným chrenom. Kapra podávame s batátami a chrenovým jogurtom.