Kadeřávek jako pochoutka
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- malé listy kadeřávku (do 15 cm)
- tvrdý sýr výrazné chuti (použila jsem Volovec)
- olej
Postup Kadeřávek jako pochoutka
Postup přípravy receptu
-
Listy kučeravého kelu (kadeřávku) bez stopiek rozložíme na pekáč na pečiaci papier a dobre pokvapkáme olejom.
Syr nastrúhame najemno a posypeme husto listy.
Vložíme do rúry vyhriatej na 120°C na 10 minút. Po tejto dobe rúru vypneme a ešte necháme v rúre asi 5-10 minút (podľa druhu syra, nemá ale zhnednúť, musí ostať svetlý).
Vyberieme a ihneď podávame ako pochúťku k pivu alebo na pohostenie.