Jednoduchý a křehký moučník s banánem
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 2 vejce
- 3/4 hrnku třtinového cukru
- 3/4 hrnku polohrubé mouky
- 1/2 lžičky jedlé sody nebo prášku do pečiva
- 6 PL oleje
- 4 PL vlažného mléka
- 1 banán
- 2 PL kakaa
- rumová tresť
Postup Jednoduchý a křehký moučník s banánem
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve namočíme pečící papír a zmačkáme (vyždímáme od vody), jak jen to jde. Poté papírem vyplníme srnčí hřbet.
Vejce ušleháme s cukrem, postupně i s olejem. Mouku smícháme se sodou a kakaem a pomalu přisypáváme k vaječné směsi. Nakonec vmícháme do těsta vlažné mléko a rumovou tresť.
Polovinu těsta nalijeme do formy s připraveným pečícím papírem, pokrájíme do těsta banány, zalijeme druhou částí těsta. Výborně se moučník peče, nic se nepálí a je křehký. Pečeme cca 30-35 minut na 180 stupňů v předehřáté troubě.