Jarní salát s polníčkem a sedmikráskou - vegan

Recepty, Dietní recepty

Suroviny

salát polníček
klíčky mungo
klíčky čočky
klíčky hrášku
ovesné klíčky
1 rajče (nemusí být, ale má to pak lepší chuť)
20 ks květů sedmikrásky
sojanéza
šťáva z citrónu

Postup přípravy receptu

  1. Polníček si natrháme na menší kousky do mísy, přidáme naklíčenou čočku, mungo nebo jakékoliv klíčky, přihodíme sedmikrásku (já jsem jí opražila na rýžovém oleji, může být i jen opláchnutá vodou), přidáme lžíci nebo dvě sojanézy (podle množství salátu) a klidně jedno na menší kousky nakrájené rajče. Pokapeme citrónem, zamícháme a podáváme:-)

  2. Nebojte se experimentovat a dejte si do salátu klidně to co Vám chutná, určitě tím nic nezkazíte:-)


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!