Jarní kuřátka
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 400 g jarního kuřete
- žampiony
- 2 lžíce másla
- sůl
- česnek
- tymián
- grilovací koření
- hořčice
Postup Jarní kuřátka
Postup přípravy receptu
-
Jarní kuřátko posypeme grilovacím kořením a potřeme rozmělněným česnekem a hořčicí.
Na pánvi zahřejeme lžíci másla, kuře opečeme ze všech stran, jakmile máme hotovo, vkládáme do trouby na cca 1 hodinu - 165 stupňů.
Do kuřátka vkládám 2 větvičky tymiánu na provonění. Na konci pečení si na lžíci másla restuji žampiony, které po dopečení pokládám na kuře.