Kuřecí závitky plněné sýrem a šunkou, obalované v oříšcích
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 3 ks kuřecích řízků
- 10 dkg šunky
- 3 vejce
- sůl
- pepř
- pažitka
- Camembert nebo jiný aromatický sýr
- 10 dkg mletých oříšků (lískové, vlašské nebo mandle)
Postup Kuřecí závitky plněné sýrem a šunkou, obalované v oříšcích
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso opláchneme, osušíme a tyčovým mixerem rozmixujeme.
Přidáme 1 vejce, sůl, pepř, pažitku a vše dobře promícháme.
Směs rozetřeme na potravinářskou folii, přikryjeme další folíi a tence rozválíme na požadovanou velikost závitků.
Vrchní folii odstraníme, placku poklademe plátky šunky, camembertu a pomocí folie zavineme.
V misce rozšleháme dvě vejce, závitky v nich smočíme a obalíme v oříšcích.
Závitky smažíme ve vyšší pánvi na oleji a necháme na papírové utěrce okapat. Podáváme s běžnými přílohami nebo s pečivem.