Jablkové řezy s ořechy a čokopolevou

Recepty, Moučníky

Suroviny

Těsto:
2 hrníčky polohrubé mouky
(objem hrnku 250 ml)
3/4 hrníčku krupicového cukru
1 kypřící prášek do pečení
1/2 lžičky jedlé sody
2 lžíce kvalitního kakaa
2 hrsti jader vlašských ořechů
1/2 hrníčku oleje
3 vejce
2 lžíce rumu
2 vrchovaté hrníčky nahrubo strouhaných jablek (asi 7 menších)
Poleva:
100 g hořké čokolády
50 g másla

Postup přípravy receptu

  1. Všechny sypké suroviny nasypeme do větší mísy, ořechy můžeme pomlet nebo nahrubo nasekat.

  2. Vše důkladně lžící promícháme.

  3. Přidáme zbytek surovin, jablka zbavíme slupky a nastrouháme nahrubo. Opět důkladně promícháme.

  4. Plech nebo pekáček, ve kterém budeme péci, vysteleme papírem na pečení, a těsto pomocí stěrky urovnáme na pečící papír. Troubu předehřejeme na 160 st. a pečeme cca 15 až 20 minut. Zda je hotovo, zkusíme špejlí. Po upečení necháme vychladnout na mřížce a mezitím připravíme čokopolevu.

  5. Do kastrůlku dáme vodu, do něj umístíme další, menší kastrůlek tak, aby se nedotýkal vodní plochy a nalámeme do toho menšího čokoládu, přidáme máslo a mícháme, až se vše rozpustí a spojí.

  6. Poté nalijeme na moučník, dozdobíme jak chceme, necháme chvilku ztuhnout a pak si už jen pochutnáváme. Nezapomene uvařit voňavou kávičku a popřát své lásce krásný den!


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!