Hovězí kousky s česnekem a bylinkami na červeném víně

Recepty, Hovězí maso

Suroviny

cca 800 g hovězích kousků
1 velká cibule
1 palička česneku
sádlo
0,5 l červeného vína
tymián
saturejka
oregano
sůl
mletý kmín

Postup přípravy receptu

  1. Do kastrolu dáme na kousky nakrájené sádlo tak, aby pokrylo dno. Přidáme maso, cibuli nakrájenou na půlkolečka a prolisovaný česnek.

  2. Osolíme, okmínujeme a posypeme tymiánem, saturejkou a oreganem. Zalijeme červeným vínem a promícháme.

  3. Přikryté dáme do trouby vyhřáté na cca 220 stupňů. Kontrolujeme každých 20-30 minut, podle potřeby můžeme dolít vodu.

  4. Když je maso měkké, podáváme s brambory, bramborovými knedlíky, rýží...


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!