Houby s Nivou
Recepty, Houby
Suroviny
- 350 g lesních hub
- 120 g Nivy
- 1/2 bílé části pórku
- olej
- mletý bílý pepř
- Volská oka:
- 2 vajíčka
- kari
- mletá červená paprika
Postup Houby s Nivou
Postup přípravy receptu
-
Na oleji orestujeme na kolieska nakrájaný pór. Pridáme narezané huby, osolíme, okoreníme a 20 minút prikryté dusíme.
Do húb vmiešame rozdrobenú Nivu a necháme ju rozpustiť. Nesolíme, Niva je slaná dosť.
Na pamvičke urobíme volské oká, ktoré jemne posypeme kari korením a mletou paprikou.
Huby ihneď podávame s volským okom a zeleninou.
Ak niekto potrebuje, vezme si k tomu chlieb alebo pečivo.