Houbové škvarky v másle

Recepty, Houby

Suroviny

250 g másla
300 g hub
čerstvá zelená petrželka
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Máslo si přepustíme (viz. recept na přepuštěné máslo).

  2. Houby očistíme a nakrájíme na 1 cm velké kousky. Na pánvi je opékáme na části přepuštěného másla dokud nejsou křupavé - mně to trvalo cca 15 minut.

  3. Orestované houby vmícháme do zbytku přepuštěného másla, přidáme nasekanou čerstvou petrželku a necháme vychladit a ztuhnout. Podáváme s pečivem a dle chuti posolíme. Dobrou chuť.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!