Grilovaný chléb se sýrem a zeleninou
Recepty, Grilování
Suroviny
- počet nedokrojených krajíčků chleba a ostatních přísad dle počtu strávníků
- plátkový sýr Excelent se zeleným pepřem a chilli
- máslo
- prolisované stroužky česneku
- sůl
- rajské jablíčko
- zelená paprika
- cibule
- bazalka
- rozmarýn
- alobal
- olej
Postup Grilovaný chléb se sýrem a zeleninou
Postup přípravy receptu
-
Podle počtů jedlíků nakrojit krajíčky chleba, ale nedokrojit.
Změklé máslo smícháme s česnekem, osolíme. Zářezy chleba potřeme máslovou směsí. Vložíme z obou stran plátky sýra. Pak vsuneme kolečka rajského jablíčka, proužky papriky a měsíček cibule. Pak tam přidáme 2 lístky bazalky a 2 lístky rozmarýnu do každé porce.
Alobal pokapeme olejem a chléb, který pomažeme zbylým máslem, pečlivě zabalíme. Grilujeme z obou stran asi 15 minut, poté balíček rozevřeme a ještě cca 5 minut dopečeme.