Grilované masové válečky
Recepty, Grilování
Suroviny
- 500 g mletého vepřového masa
- 1 vejce
- 1 pol. lžíce koření (Vitana Krkovička s česnekem)
- sůl
- svazek petrželky
- 1 okurka
- 300 g bílého jogurtu (řeckého typu)
- 3 stroužky česneku
- 1 čaj. lžička koření na tzatziki (Vitana Tzatziki)
- černé olivy a olivový olej na ozdobu
Postup Grilované masové válečky
Postup přípravy receptu
-
Mleté vepřové maso smícháme s vajíčkem, kořením Vitana Krkovička s česnekem, solí a nadrobno pokrájenou petrželkou.
Z masové směsi tvarujeme válečky, které napichujeme na grilovací špízy. Špízy dáme na gril a ogrilujeme z každé strany.
Okurku nastrouháme nahrubo, smícháme ji s jogurtem, prolisovaným česnekem a kořením Vitana Tzatziki.
Hotové špízy servírujeme na talíři s omáčkou tzatziki, kterou dozdobíme olivou.