Barevná pánev
Recepty, Drůbeží masoSuroviny
- Suroviny:
- 500 g kuřecích prsou
- 2 papriky (červená, žlutá....)
- 1 pórek
- 1 velká červená cibule
- koření na gyros nebo jakékoliv grilovací
- trochu sojové omáčky, worcesteru a kečupu
- olej
Postup Barevná pánev
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a naložíme do trochy oleje s kořením, sojovkou a worcesterem a necháme v lednici pár hodin (nemusí být).
Mezitím nakrájíme papriky, pórek a cibuli na proužky.
Na rozpáleném oleji orestujeme zprudka maso, přidáme všechnu zeleninu a podusíme, ne úplně do měkka, aby nebyla zelenina jako bláto, měla by lehce křupat.
Podle chuti dochutíme kečupem, případně chilli omáčkou či kořením a podáváme např. s rýží, hranolky, bramborákem, topinkou... na co kdo má chuť.