Gazpacho s avokádem
Recepty, Polévky
Suroviny
- 3 větší rajčata
- 1/2 okurky
- 1 červená paprika
- 1/2 avokáda
- 1/2 červené cibule nebo šalotky
- 1 stroužek česneku
- studená voda
- sůl
- čerstvě namletý pepř
- čerstvý koriandr nebo hladkolistá petržel
Postup Gazpacho s avokádem
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu očistíme, pokrájíme na menší kousky a rozmixujeme dohladka.
Podle potřeby naředíme studenou vodou, osolíme a opepříme.
Gazpacho podáváme vychlazené, ozdobené drobně nasekanou cibulkou, rajčaty a koriandrem.