Fáš z krůtích prsou zapečený se žampiony, paprikou a cuketou

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

1 kg krůtího masa (použila jsem křehčená krůtí prsa)
200 ml smetany na šlehání
1 plná lžička koření Čarodějka
1/2 lžičky sody bicarbony
sůl podle chuti
1/2 menší cukety
5 větších žampionů
1 červená paprika
grilovaná zelenina koření
olivový olej

Postup přípravy receptu

  1. Maso rozkutrujeme se smetanou a kořením v robotu na jemnou hmotu.

  2. Směs rozprostřeme do pekáčku vyloženého pečicím papírem (či jen vymazané lehce olejem), poklademe plátky žampionů, papriky a cukety, okořeníme grilovacím kořením, pokapeme olivovým olejem a pečeme v troubě na 200°C cca 20-30 min.

  3. Podáváme s bramborami a zeleninovou oblohou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!