Dýňové zelí
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 1/2 dýně hokkaido
- 1 cibule
- máslo
- 2 lžíce hladké mouky
- kmín
- sůl
- cukr
- ocet - podle chuti
Postup Dýňové zelí
Postup přípravy receptu
-
Dýni oloupeme (nemusíme) a nastrouháme nahrubo.
Na másle zpěníme cibulku, zaprášíme moukou, osmahneme a přidáme dýni. Osolíme, okmínujeme a podlijeme vodou. Dusíme do měkka. Dochutíme podle chuti cukrem a octem.