Drůbeží játra po madridsku

Recepty, Pokrmy z vnitřností

Suroviny

500 g drůbežích jater
plechovka nakrájených žampiónů (cca 200 g)
1 cibule
1,5 dcl bílého vína
2 dcl vývaru
sůl
pepř
sušené chilli papričky mleté - podle chuti
2 lžíce strouhanky
olej podle potřeby

Postup přípravy receptu

  1. Játra si odblaníme a zprudka opečeme na oleji, aby se zatáhla a pustila štávu.

  2. Přidáme žampiony a nahrubo nakrájenou cibuli a chvíli ještě restujeme.

  3. Zalijeme vínem, provaříme a přilijeme vývar. Asi 10 min. vše dohromady zredukujeme.

  4. Pak přidáme 2 lžíce strouhanky a provaříme. Podáváme s rýží, bramborem, opekačkami-podle chuti.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Další inspirace

Recepty online - Tématické fráze: Drůbeží játra po madridsku recept, recept Drůbeží játra po madridsku, recept Drůbeží játra po madridsku, Drůbeží játra po madridsku recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, recept drůbeží, drůbeží játra po madridsku, pokrmy z vnitřností, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka