Drákulova černá můra
Recepty, Drůbeží masoSuroviny
- černé fazole
- sůl
- bílý pepř
- hraška
- kuřecí maso (na nudličky)
- strouhanka
- chilli papričky
- olej na smažení
- zakysaná smetana
Postup Drákulova černá můra
Postup přípravy receptu
-
Černé fazole namočíme přes noc ve vodě.
Uděláme si směs, ve které obalíme kuřecí nudličky = strouhanka + sůl + mleté chilli papričky.
Takto obalené kuřecí nudličky smažíme na pánvičce, pěkně do křupava.
Uvaříme předem namočené černé fazole v osolené vodě. Když jsou měkké, zahustíme hraškou a dochutíme bílým pepřem.
A pak už jen vše upravíme na talíři, kde pokrm zjemníme kopečky zakysané smetany. Podáváme s pečivem, nebo jen tak.