Drákulova kotleta

Recepty, Vepřové maso

Suroviny

2 kotlety
2 plátky anglické slaniny
2 plátky cikánské pečeně
2 kousky řapíkatého celeru
lžíce hořčice
citronový pepř
koření Drákulova smrt
sůl
lžíce hladké mouky
vejce
strouhanka

Postup přípravy receptu

  1. Kotlety naklepeme, rozřízneme tak, aby vznikla kapsa, posolíme, vymažeme hořčicí, vložíme anglickou, cikánskou a kousek řepíku celeru, z jedné strany posypeme citronovým pepřem, z druhé strany posypeme Drákulovou smrtí a necháme asi hodinu odpočinot.

  2. Potom kotlety sklepneme paličkou, nebo sepneme párátky a uděláme klasický trojobal.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!