Curry kuřecí kostky s mrkví na smetaně

Recepty, Omáčky

Suroviny

2 kuřecí prsa
1 střední cibule
1 mrkev
200 g smetany 33%
3 lžičky kari koření
lžíce podravky
sůl
pepř
olivový olej
2 lžíce hladké mouky
libeček

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli si nakrájíme nadrobno, kuřecí prsa na kostky a mrkev na kolečka.

  2. Na olivovém oleji usmažíme cibuli dozlatova a přidáme kuřecí a mrkev. Okořeníme kari, podravkou, solí a pepřem.

  3. Chvíli restujeme, poté poprášíme moukou, promícháme a zalijeme horkou vodou.

  4. Maso dusíme, dokud není hotové, cca 10 minut.

  5. Nakonec vmícháme smetanu a necháme povařit. Případně dochutíme. Podáváme s rýží. Ve fázi restování můžeme přidat lístky libečku nebo i mangoldu.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!