Cuketovo-sýrové krokety
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 500 g cukety
- 250 g tvrdého sýra
- 150 g uzené klobásy
- 3 lžíce hrubé mouky
- 4 lžíce strouhanky
- 1 vejce
- sůl
- pepř
- majoránka
- česnek
- 1 cibule
- strouhanky
- olej
Postup Cuketovo-sýrové krokety
Postup přípravy receptu
-
Cuketu a syr nastrúhame nahrubo. Pridáme nadrobno narezanú klobásu a cibuľu, prelisovaný cesnak, majoránku, vajce, múku, strúhanku, osolíme, okoreníme. Dobre premiešame.
Zo zmesi tvoríme menšie fašírky, ktoré obalíme v strúhanke a vyprážame na oleji z oboch strán. Podávame so zemiakmi a zeleninovým šalátom.