Krůtí prsa zapečená se zeleninou
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- 2 krůtí prsa
- 2 hrnky celozrné rýže
- 2 rajčata (menší nebo jedno velké)
- 1 středně velká paprika
- 1 menší cibule
- jarní cibulka
- stoužek česneku
- olivový olej
- sůl
- pepř
- bazalka
Postup Krůtí prsa zapečená se zeleninou
Postup přípravy receptu
-
Na olivovém oleji si osmahneme na drobno pokrájenou cibuli, poté přidáme na menší kousky nakrájenou papriku, rajče a jarní cibulku. Nastrouháme k tomu stroužek česneku a zlehka posypeme bazalkou. Vše dusíme na mírném plameni dokud zelenina nezměkne.
Mezitím si pokrájíme krůtí prsa na menší kousky, osolíme a opepříme. Dáme na pekáč či do zapékací mísy. Na maso poklademe změklou zeleninovou směs a vše pečeme přibližně na 150 stupňů.
Mezitím uvaříme rýži dle návodu.