Cuketovo-houbová směs

Recepty, Houby

Suroviny

1 kg cibule
1 velká cuketa
1 kg hub (mohou být i žampiony)
česnek
sojová omáčka
worcester
sůl
pepř
olej

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli, cuketu, houby a česnek nakrájíme. Na olej dáme cibuli a necháme zesklovatět Přidáme cuketu, houby a česnek.

  2. Společně dusíme asi 10 minut. Ochutíme sojovkou, worcesterem, osolíme a opepříme. Vše podle chuti, jak kdo má rád. Dusíme ještě asi 5 minut.

  3. Ještě horké dáme do sklenic, uzavřeme a sterilizujeme 10 minut. Poté vyndáme, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.

  4. Používám do masových směsí, do těstovin ale i na topinky.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!