Cuketové lívanečky s houbami

Recepty, Houby

Suroviny

400 g hub (žampionů)
2 vejce
2 malé cukety
100 g nastrouhaného sýra
1 cibule
olej
sůl a pepř
3 lžíce hladké mouky

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme očištěné na drobno nakrájené houby, osolíme a opepříme. Podusíme.

  2. Cuketu omyjeme, osušíme a nastrouháme i se slupkou, vymačkáme vodu a vmícháme do hotových hub. Dále přidáme vejce, nastrouhaný sýr a mouku. Pokud je třeba, přidáme mouky více.

  3. Směs nabíráme lžící a smažíme placičky na oleji.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!