Cuketová polévka s červenou čočkou
Recepty, Polévky
Suroviny
- Cuketa
- brambory
- červená čočka
- bulgur
- cibule
- bujón
- máslo
- česnek
- kari
- sójová omáčka
Postup Cuketová polévka s červenou čočkou
Postup přípravy receptu
-
Ke zpěněné cibulce přidáme na kostičky nakrájené brambory, kari a zalijeme vývarem.
V polovině vaření dáme bulgur, cuketu, česnek a nakonec červenou čočku, které stačí k uvaření pouze pár minutek.
Dochutíme sójovou omáčkou a hrstí petrželky, kdo chce, samozřejmě libečku.