Cuketová omáčka s kuřecím masem
Recepty, Omáčky
Suroviny
- 500 g kuřecí prsa
- 1 malá cuketa
- smetana na vaření (12%)
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička bazalky
- hl. mouka
- pepř
- sůl
- olej
Postup Cuketová omáčka s kuřecím masem
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na větší kostky, opepříme a na oleji ho krátce restujeme.
Podlijeme vodou, osolíme, přidáme rozmačkaný česnek a dusíme 30 minut.
K masu přidáme nahrubo nastrouhanou cuketu, přilijeme teplou vodu či kuřecí vývar (cca 3/4 litru) a dusíme dalších 10 minut.
Přichystáme si jíšku (voda + mouka), vlijeme ji k masu a cuketě, přidáme bazalku, smetanu a povaříme minimálně 15 minut.