Čočková polévka s paprikou
Recepty, Polévky
Suroviny
- asi 150 g čočky
- 1 bobkový list
- 2 kuličky nového koření
- lžíce oleje
- 1 cibule
- 1 červená paprika
- trocha octa
- sůl
- pepř
- 2 lžíce světlé instantní jíšky
- petrželka
Postup Čočková polévka s paprikou
Postup přípravy receptu
-
Propláchnutou čočku na chvíli namočíme do studené vody a necháme nabobtnat. Pak přidáme bobkový list, nové koření a uvaříme jí do měkka.
Na pánvi na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme k uvařené čočce, je-li potřeba, ještě dolijeme vodou.
Přivedeme k varu a přisypeme jíšku, povaříme. Dochutíme solí, pepřem a troškou octa.