Čína s játry
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- vepřové maso
- 500 g drůbežích jater
- 1 čerstvá paprika
- mražená zelenina (s hráškem a kukuřicí)
- sójová omáčka
- cibule
- pórek
- rajčata
- olivový olej
- kari
- mletá paprika
- grilovací koření
Postup Čína s játry
Postup přípravy receptu
-
Na kostky nakrájíme maso a játra a promícháme na nudličky nakrájenou zeleninou.
Osolíme, opepříme, přidáme koření (kari, mletá paprika, grilovací koření), důkladně promícháme a zakapeme olivovým olejem a sojovou omáčkou.
Necháme v mísi v ledničce přes noc odležet.
Pak vše dáme na pánev a osmažíme. Podáváme s pečivem nebo opečenými brambory.