Celozrnné košíčky s bylinkovým salátem

Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny

Košíčky:
100 g jemných ovesných vloček
15 g mletého lněného semínka
100 ml horké vody
½ lžičky pokrájeného rozmarýnu
špetka soli
7-10 g celozrnné hladké mouky (špadlová)
Salátek:
větvička bazalky
snítka oregana
snítka tymiánu
hrst baby špenátu
2 hrstky polníčku
cherry rajčátka
½ lžíce olivového oleje
špetka soli
čerstvě mletý pepř
avokádo

Postup přípravy receptu

  1. Vločky nasypte do mísy, smíchejte se mletým lněným semínkem, rozmarýnem a solí. Zalijte vodou a promíchejte. Nechte pár minut odležet. Zahustěte moukou.

  2. Košíčky vyložte těstem, vložte do trouby předehřáté na 180 °C. Pečte 15 minut. Košíčky nechte zchladnout.

  3. Bylinky pokrájejte najemno, špenát překrájejte na proužky. V míse promíchejte s polníčkem, rozpůlenými rajčátky, špetkou soli a pepřem.

  4. Na košíky položte hrst salátku a proužky avokáda.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!