Candát v koření a obalený v hladké mouce

Recepty, Ryby

Suroviny

Candát
Sůl
mletý kmín
koření Vepřová pečeně
špetičku sladké papriky
hladká mouka

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve candáta očistíme stáhneme z kůže a odkostíme, uděláme z něj filety bez kostí. Potom candáta osolíme, necháme chvilku, aby se do něj natáhla sůl.

  2. Potom jemně pokmínujeme, okořeníme vepřovou pečení a dáme špetičku sladké papriky, jen aby byla vidět trošku barva (ne moc). Můžete si ho naporcovat.

  3. Obalíme v hladké mouce a smažíme z obou stran. Příloha chleba, brambory atd.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!