Candát na smetaně a červeném víně

Recepty, Ryby

Suroviny

800 g candáta
60 g másla
1 cibule
1 dl červeného vína
2 dl smetany
tymián
sůl
citronová šťáva
pórek

Postup přípravy receptu

  1. Očištěného a omytého candáta nakrájíme na porce, opepříme, osolíme, a pokapeme trochou citronové šťávy. V pekáči rozpustíme máslo, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli a pórek. Mírně osmahneme.

  2. Do tohoto základu vložíme candáta, podlijeme vínem, přelijeme smetanou, posypeme špetkou tymiánu a pečeme v troubě. Podáváme s opečeným bramborem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!