Buchty Jana z pohádky
Recepty, Domácí pekárna
Suroviny
- 500 g pšeničné mouky polohrubé výběrové
- 250 ml mléka
- 150 g slunečnicový olej
- 100 g cukr
- 3 žloutky
- 1 vanilinový cukr
- 1 kostka droždí (42 g) nebo 1 sáček instantního
- špetka soli
- povidla
Postup Buchty Jana z pohádky
Postup přípravy receptu
-
Těsto si necháme připravit v domácí pekárně. Do pečené nádoby nadávkujeme všechny suroviny v pořadí, jak nám velí návod k obsluze příslušné pekárny a zapneme odpovídající program.
Hotové těsto přeneseme na pomoučněný vál, nadělíme, uděláme placičky, do kterých zabalíme větší čajovou lžičku povidel.
Jednotlivé klonky potíráme olejem, aby se nespekly a šly pak od sebe oddělit. Necháme v pekáči ještě kynout. Pečeme při 160°C asi 15 minut (podle barvy).