Brownies I.
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 400g čokolády na vaření
- 1 Hera
- 1 hrnek smetany na šlehání
- 2 hrnky cukru krupice
- 2 sáčky vanilkového cukru
- 6 vajec
- 2 hrnky hladké mouky
Postup Brownies I.
Postup přípravy receptu
-
Než začneme pracovat, předehřejeme troubu na 200°C.
Do mísy dáme heru s nalámanou čokoládou, smetanou, cukrem, vanilkovým cukrem a necháme suroviny povolit asi 3 minuty v mikrovlnce při výkonu 750 W. Vyjmeme z trouby a promícháme.
Pokud čokoláda ještě není rozpuštěná, ohříváme další půl minuty - i déle. Poté přidáme vejce a dobře pomocí metly promícháme. Na závěr vmícháme hladkou mouku.
Těsto vylijeme na hluboký plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v troubě asi 20–25 minut při 200°C. Na závěr pocukrujeme.