Brokolicovka
Recepty, Polévky
Suroviny
- 1 menší brokolice
- 1 mrkev
- 1 brambor
- 1 petržel
- cca 700 ml vody
- na zakápnutí olivový olej
- 4 bobkové listy
- sůl, pepř
Postup Brokolicovka
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky do hrnce. Přidáme bobkové listy a dochutíme. Vše vaříme spolu cca 15 minut (do změknutí brambor).
Tyčovým mixérem vše rozmixujeme (vyndáme bobkový list) a můžeme servírovat. V talíři polévku zakápneme olivovým olejem.