Brokolicové placičky se sýrem

Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny

700 g brokolice
4 vejce
4 lžíce hladké mouky
4 lžíce strouhanky
50 g sýra
muškátový oříšek
sůl
olej
může být i česnek podle chuti

Postup přípravy receptu

  1. Brokolici omyjeme, rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě. Vodu slijeme, necháme brokolici vychladnout. Po vychladnutí nakrájíme brokolici na drobno. Přidáme mouku, vejce, nastrouhaný sýr, pepř, strouhanku, muškátový oříšek popřípadě česnek a promícháme. Smažíme z obou stran dozlatova.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!