Brambory zapékané s tofu a fazolkami

Recepty, Bramborová jídla

Suroviny

4 ve slupce uvařené brambory
máslo
1 cibule
250 g fazolky
2 vejce
sůl
pepř
1 lžička kurkumy
200 g uzeného tofu
100 ml mléka
1 cibule
olej

Postup přípravy receptu

  1. Na troške oleja orestujeme narezanú cibuľu, pridáme fazuľku, jemne osolíme a 5 min restujeme.

  2. Do vymasteného pekáčika rozložíme polovicu na plátky narezaných zemiakov. Na ne dáme fazuľku a zasypeme ju postrúhaným tofu. Prikryjeme druhou polovicou na kolieska narezaných zemiakov.

  3. V mlieku rozhabarkujeme vajíčka, osolíme, okoreníme a vylejeme na zemiaky. Pečieme v rúre cca 20 min. Podávame s čerstvou zeleninou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!