Bazalková polévka

Recepty, Polévky

Suroviny

svazek bazalky
půl skleničky naložených sušených rajčat
1 l vývaru
hrst nastrouhaného parmezánu
1 smetana
sůl
pepř
anglická slanina

Postup přípravy receptu

  1. Bazalku a sušená rajčata dáme do hrnce, zalijeme vývarem a krátce povaříme.

  2. Pak rozmixujeme tyčovým mixérem, přidáme sýr a smetanu, prohřejeme, podle chuti dokořeníme solí a pepřem.

  3. Polévku ozdobíme opečenou anglickou slaninou a podáváme s opečenými krutonky.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!