Barevné těstoviny s bramborama
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 400 g brambor
- 300 g těstovin
- jarní cibulky
- sůl
- pepř
- tuk nebo sádlo
- červená paprika
- kečup
Postup Barevné těstoviny s bramborama
Postup přípravy receptu
-
Syrové brambory oloupeme, nakrájíme na tenoučké čtvrtečky a mezitím si uvaříme těstoviny.
Na tuku si osmahneme cibuli, poprášíme ji paprikou, promícháme. Přidáme syrové čvrtečky brambor a zamícháme. Dusíme pod pokličkou dokud nezměknou.
K měkkým bramborám přimícháme uvařené těstoviny a na talíři můžeme ještě i přidat kečup, ale nemusíme.
Podáváme s kyselou zeleninou, okurkou nebo s Moravankou - naloženou zeleninou.