Banánovo-broskvové tiramisu
Recepty, Dorty
Suroviny
- 2 ks smetana ke šlehání
- 1 ks Mascarpone
- 1 zakysaná smetana
- 3 ks banánů
- broskve plechovka
- rum
- Granko
- 4 polévkové lžíce moučkového cukru
- káva silné presso (nebo instantní) 1 šálek
- dětské piškoty velký sáček
Postup Banánovo-broskvové tiramisu
Postup přípravy receptu
-
Smetany ušleháme spolu s moučkovým cukrem, přidáme Mascarpone, pomazánkové máslo a zakysanou smetanu a vyšleháme krém.
Do vychladlého silného pressa dáme dvě lžíce rumu.
Do dortové formy vyskládáme piškoty a lžíci polejeme kávou, aby se piškoty nasákly.
Na piškoty dáme vrstvu krému, posypeme Grankem, naskládáme na kolečka nakrájené banány, zase zaskládáme piškoty pokapané kávou a opakujeme, krém, Granko, broskve, piškoty a končíme krémem s Grankem.
Necháme přes noc uležet, aby se piškoty nasákly a krém ztuhnul.