Vanilkovo ovocné taštičky

Recepty, Moučníky

Suroviny

balíček listového těsta
400 ml šlehačky ke šlehaní (čím tučnější, tím lépe)
1 broskvový kompot
1 vanilkový puding (měla jsem extra vanilkový, o něco dražší, necelých 10 Kč)
cukr (do pudingu)

Postup přípravy receptu

  1. Puding uděláme jak jsme zvyklí, jen s tou výjimkou, že místo mléka používáme smetanu a je jí menší množství. Když puding začne houstnout, přimícháme do něj celou šťávu z broskví. Pokud se puding zdrcne, ještě nezoufejte, půjde rozmíchat:)

  2. Po zhoustnutí kastrol odstavíme z plotny. Kompotované broskve dáme do mixéru a jemné rozmixujeme, ne na úplnou dřeň. Vmícháme do pudingu.

  3. Rozbalíme si těsto, rozkrájíme ho na 8 čtverců.

  4. Doprostřed klademe polotuhou pudingovou hmotu. Zabalíme do taštiček, pořádně zahladíme spoje.

  5. Dáme péci na 20 minut do vyhřáté trouby na 200 stupňů.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!