Babiččina praženka s drobením

Recepty, Polévky

Suroviny

2 mrkve
kousek celeru
1 střední pórek
2 stroužky česneku
2 lžíce másla
2 lžíce hladké mouky
1 lžička drceného kmínu
sůl
pepř
zeleninový vývar (nebo 1 zeleninový bujón)
2-3 hrsti drobení
čerstvá pažitka

Postup přípravy receptu

  1. Na másle opražíme kolečka mrkve a pórku, kousky celeru a plátky česneku.

  2. Osolíme, opepříme, okmínujeme a zasypeme hladkou moukou.

  3. Řádně promícháme a zalijeme vývarem.

  4. Vaříme do změknutí zeleniny a poté vsypeme již uvařené drobení a čerstvou pažitku a ještě krátce provaříme.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!