Fazolový gulášek
Recepty, Luštěniny
Suroviny
- 1 plechovka bílých fazolí 400g
- 1 plechovka červených fazolí 400g
- 1 větší cibule
- 1 klobása nebo páreček
- 3 větší brambory
- červená sladká paprika
- olej nebo vepřové sádlo
- hladká mouka na zahuštění
- sůl
- pepř
Postup Fazolový gulášek
Postup přípravy receptu
-
Na sádle osmažím nakrájenou cibuli, přidám nakrájenou klobásku, přisypu fazolky bez nálevu, trochu prosmažím a zasypu trochou červené papriky. Zaleju vodou, přidám brambory, osolím a opepřím a vařím do jejich zmněknutí. Pak si rozputím asi 2 lžíce hladké mouky ve vodě a zahustím s tím gulášek.