Aspik v paprice
Recepty, Studená kuchyně
Suroviny
- 200-250 g šunky
- 2-3 okurky (nakládané)
- nakládaná kapie (měla jsem velkou vcelku)
- 1/2 hrnku mraženého hrášku
- lák z okurek
- želatina (foto)
- rovné papriky
Postup Aspik v paprice
Postup přípravy receptu
-
Šunku, kapii a okurky nakrájíme na kousky a promícháme. Želatinu připravíme podle návodu. Jako tekutinu použijeme lák z okurek a už nemusíme nic dochucovat.
Želatinu smícháme s nakrájenými surovinami. Papriky očistíme a postavíme do sklenice. Naplníme želatinou a dáme ztuhnout. Ztuhlé už stačí jen nakrájet na kolečka.