Ztracená snídaně – dělená strava (zvířátka)
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- 1 vejce
- voda
- ocet
- 1/2 ledového salátu
- dresing:
- lžíce plnotučné hořčice
- lžíce olivového oleje
- lžíce balsamicové redukce
- sůl
- pepř podle chuti
- rajče
- okurka
- bílý jogurt
Postup Ztracená snídaně – dělená strava (zvířátka)
Postup přípravy receptu
-
Do menšího hrnku si dáme vařit vodu spolu s octem, když vaří, lžící v ní uděláme vír“ a opatrně do ní vlijeme vejce (vždy si je raději opatrně vyklepnu do hrnečku). Vaříme 2 – 3 minuty.
V mističce si smícháme dresing, přidáme pokrájený ledový salát a dobře promícháme.
Na talíř si dáme doprostřed trochu salátu, kolem si naskládáme zeleninu, zakápneme jogurtem.
Na salát posadíme“ ztracené vajíčko, posolíme a opepříme, vidličkou roztrhneme žloutek, aby trošku vytekl do salátu.