Zeleninové placičky pro nejmenší
Recepty, Pro děti
Suroviny
- 500 g brokolice
- 1 větší mrkev (nebo jakákoliv jiná zelenina)
- 1 žloutek
- 100 g cihly 30%
- bylinky
- strouhanka nebo krupice na zahuštění
Postup Zeleninové placičky pro nejmenší
Postup přípravy receptu
-
Brokolici zbavíme košťálu a umyjeme, uvaříme až je brokolice měkká.
Mrkev oloupeme, nakrájíme na malé kousky a uvaříme v jiném hrnci.
Uvařenou zeleninu dáme do mísy, a rozmačkáme vidličkou na jemno, přidáme strouhaný sýr, žloutek, bylinky, a zahustíme stouhankou popř. krupicí na takovou hustotu, aby šly dělat placičky.
Ty rozložíme na pečicí papír na plech a dáme na 180°C péct do trouby na 8 až 10 minut.
Placičky můžeme podávat samotné nebo s bramborovou kaší. Dítě může jíst placičky samo.