Zázvorové kuličky z masa a sýrů
Recepty, Mleté maso
Suroviny
- 500 g vepřového mletého masa
- 1 cibule
- 2 lžičky zázvoru
- 4 lžíce sojové omáčky
- 1/2 lžičky mleté papriky
- 1 vejce
- 50 g nivy
- 50 g sýru eidam
- 100 ml smetany (nebo vody či mléka)
- pepř
- hrst pažitky
- sůl
- olej na smažení
- Solamyl na obalení kuliček
Postup Zázvorové kuličky z masa a sýrů
Postup přípravy receptu
-
Mleté maso si dáme do mísy, osolíme ho, zalijeme smetanou, promícháme a necháme 1O minut odpočinout.
Dál přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, nastrouhané sýry a ostatní ingredience, promícháme a necháme hodinu odpočinout a prolnout.
Potom tvarujeme kuličky (jako meruňky) a obalíme je v solamylu a dáme péct do malého množství oleje zvolna po všech stranách, aby se dobře propekli. Hned je servírujeme.